A propos
Chez Clémence & Béatrice
A propos : Bienvenue dans l’univers chaleureux et authentique de Chez Clémence & Béatrice, votre destination incontournable pour les produits du terroir au sein des mythiques Halles Centrales de Sète, dans l’ensoleillé département de l’Hérault (Occitanie). Plus qu’un simple étal, notre boutique est une véritable célébration du goût, une promesse de qualité et de savoir-faire que nous partageons avec passion avec tous les amoureux de la bonne chère, qu’ils soient Sétois, Héraultais ou de passage.
La Quintessence de la Fromagerie de la Charcuterie Artisanale à Sète
A propos de la fromagerie : Notre réputation s’est bâtie sur l’excellence de notre sélection. En tant que fromagers passionnés, nous vous offrons un large choix de fromages affinés avec le plus grand soin. Du crémeux Saint-Marcellin au caractère du Roquefort, en passant par des pépites locales de l’Hérault et de l’Occitanie, chaque pièce raconte une histoire de terroir, de tradition et d’élevage. Clémence et Béatrice vous guideront personnellement pour dénicher le fromage parfait pour votre table ou votre dégustation.
Mais l’aventure gustative ne s’arrête pas là ! Notre comptoir de charcuterie fine est une ode aux saveurs franches et authentiques. Jambons savoureux, saucissons secs artisanaux, terrines maison et autres délices du cochon sont méticuleusement choisis pour leur provenance et leur qualité exceptionnelle. Nous privilégions les producteurs qui partagent notre éthique : le respect du produit et des méthodes traditionnelles. Que vous recherchiez une planche apéritive ou des ingrédients pour sublimer vos recettes, vous trouverez ici le meilleur de l’artisanat.
L'Épicerie Fine : Trésors Locaux Exclusivités
A propos de l’épicerie fine : Chez Clémence & Béatrice, l’épicerie fine est l’écrin qui renferme les trésors qui accompagnent idéalement nos fromages et charcuteries. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des produits locaux de l’Hérault et des régions voisines : vins de petits vignerons, confitures artisanales, miels délicieux, huiles d’olive vierge extra, et condiments rares. Cette sélection prestigieuse est pensée pour enrichir vos moments de partage et vous faire découvrir l’incroyable richesse gastronomique de notre région. C’est l’endroit idéal pour composer un panier gourmand ou trouver un cadeau original et raffiné.
L'Art du Partage : Plateaux Dégustations Prestations Événementielles
Nous ne nous contentons pas de vendre des produits exceptionnels ; nous créons des expériences. Notre service de plateaux dégustation est l’expression de notre créativité et de notre expertise. Conçus sur mesure, nos plateaux de fromages, de charcuteries et de produits fins sont l’assurance d’un apéritif ou d’un repas réussi, sans effort de votre part. Ils sont généreux, magnifiques et parfaitement équilibrés en saveurs et textures.
Mais ce n’est pas tout ! Clémence et Béatrice sont également vos partenaires privilégiées pour l’organisation de vos événements privés ou professionnels à Sète et dans l’Hérault. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un séminaire ou une simple réunion entre amis, nous proposons des prestations de dégustation sur site, transformant votre réception en un instant mémorable. Nous nous occupons de tout : de la sélection des produits à la mise en scène, pour un service clé en main et haut de gamme.
L'Art du Partage : Plateaux Dégustations Prestations Événementielles
Être au cœur des Halles Centrales de Sète n’est pas un hasard. C’est un choix dicté par notre volonté de proximité avec nos clients et les autres commerçants. Clémence et Béatrice s’engagent à vous offrir un conseil personnalisé et expert. Nous sommes là pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs, vous aider à marier les vins et les fromages, ou tout simplement échanger sur notre passion commune. Notre but : que chaque visite Chez Clémence & Béatrice soit un moment d’émerveillement et de satisfaction totale. Venez nous rencontrer pour goûter à l’excellence de l’Hérault.
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