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Charcuterie à Sète, Hérault : L'Excellence du Terroir chez Clémence & Béatrice
Nichée au cœur vibrant de l’Île Singulière, la charcuterie à Sète trouve ses lettres de noblesse chez Clémence & Béatrice. Depuis plusieurs années, notre étal au sein des célèbres Halles de Sète est devenu bien plus qu’un simple point de vente : c’est une véritable institution gourmande, un lieu de pèlerinage pour tous les amateurs de saveurs authentiques et de produits du terroir irréprochables dans l’Hérault (34).
Née d’une passion familiale dévorante, notre adresse incarne l’excellence. Nous sélectionnons avec une rigueur absolue des charcuteries artisanales, des fromages affinés et des pépites d’épicerie fine qui racontent une histoire — celle du savoir-faire de nos producteurs et de la richesse de l’Occitanie.
Une Immersion Gastronomique au Cœur des Halles de Sète
Entrer dans les Halles de Sète, c’est accepter un voyage sensoriel. Chez Clémence & Béatrice, nous portons haut les couleurs de la gastronomie sétoise. Que vous soyez un habitant du quartier ou un visiteur de passage dans le Bassin de Thau, notre comptoir vous offre un spectacle permanent de couleurs et d’arômes.
Notre spécialité ? La charcuterie de pays. Jambons crus affinés durant de longs mois, saucissons artisanaux au goût puissant, terrines de grand-mère et spécialités locales… chaque produit est goûté, validé et partagé avec amour. Nous croyons fermement qu’une bonne charcuterie ne se contente pas de nourrir, elle crée des souvenirs.
Le Food Truck : Votre Traiteur Événementiel dans l'Hérault
Vous rêvez d’une solution traiteur originale, savoureuse et conviviale pour un mariage, un anniversaire ou un séminaire d’entreprise ? Le Food Truck de Clémence & Béatrice est l’option stratégique pour transformer votre fête en un triomphe culinaire inoubliable !
Nous ne nous contentons pas de vous servir ; nous déplaçons l’âme des Halles directement sur le lieu de votre choix. De Sète à Montpellier, en passant par Agde ou Béziers, notre unité mobile sillonne les routes de l’Hérault pour apporter une touche de magie à vos événements. Plus qu’un simple service de restauration nomade, nous proposons une expérience basée sur trois piliers :
Le Fait Maison : Des recettes préparées avec soin.
Le Local : Un circuit court privilégiant nos producteurs régionaux.
L’Amour : L’ingrédient secret qui fait toute la différence.
Charcuterie à Sète, Hérault : De nos Halles à votre table, l'excellence en partage.
Mariages
Anniversaires
Baptêmes
Apéros
Brunch
Repas
Charcuterie à Sète, Hérault : Votre Food Truck traiteur de Montpellier à Béziers.
Le Burger Tradition : Notre plat signature ! Un steak de boucher sélectionné avec soin, un pain moelleux et des ingrédients frais. Un délice absolu qui ravit tous les convives.
Les Frites Fraîches Maison : Taillées et cuites avec passion, elles sont l’accompagnement indispensable de nos plats. Croquantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur.
Plats du Terroir et Saisonniers : Selon la saison, laissez-vous tenter par nos plats mijotés traditionnels, nos Bruschettas gourmandes ou notre Camembert Rôti coulant… Une explosion de goûts !
Options Végétariennes et Locales : Nous tenons à satisfaire tous les palais. Nos options végétales sont toujours préparées avec la même rigueur et le même savoir-faire.
Pourquoi choisir notre charcuterie artisanale ?
Trouver une charcuterie à Sète qui allie tradition et modernité peut s’avérer complexe. Chez nous, la qualité n’est pas une option, c’est une promesse. Nos planches de charcuterie et de fromages sont composées comme des tableaux, prêtes à être dégustées sur le pouce ou à emporter pour vos apéritifs face à la Méditerranée.
En choisissant Clémence & Béatrice, vous soutenez une économie de proximité et un artisanat de précision. Notre sélection de fromages, issue des meilleurs alpages et des bergeries locales, complète parfaitement nos jambons pour créer des accords mets-vins spectaculaires.
Un Partenaire de Confiance pour le Bassin de Thau
Que vous soyez à Frontignan, Balaruc-les-Bains ou Marseillan, notre notoriété repose sur la satisfaction de nos clients. Nous comprenons l’importance de la convivialité dans le Sud de la France. C’est pourquoi chaque morceau de fromage découpé et chaque tranche de jambon servie est une invitation au partage.
Faites l’expérience d’une charcuterie à Sète dans l’Hérault qui respecte les cycles de production et le bien-être animal, garantissant ainsi des saveurs intenses et naturelles. Venez nous rencontrer aux Halles ou réservez notre Food Truck pour une prestation sur-mesure qui marquera les esprits.
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Contactez-nous sans engagement pour discuter de votre projet. Nous étudierons ensemble le menu idéal, adapté à votre budget et à vos envies.